알탕끓이는법

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작성자슬기 조회 8회 작성일 2020-11-27 15:03:19 댓글 0

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[황금레시피] 알탕

[황금레시피] 알탕

만물상 알탕 시원하고 얼큰한 알탕 끓이는법

명절내 기름진 음식으로 느끼해진 속을 위해 얼큰한 음식이 생각났는데요.
마침 만물상에서 얼큰하고 시원한 알탕 레시피가 나와서 끓여 봤습니다.
담백하고 얼큰, 시원하니 정말 맛있어요.
갑자기 쌀쌀해진 날씨와도 찰떡궁합 요리네요.^^

재료 - 알 250g, 이리 250g, 무 300g, 우엉 50g, 양파 반개, 파 1/2개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 쑥갓
양념장 재료 - 고춧가루 2큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강즙 1/3큰술, 된장 반큰술, 고추장 반큰술
(추가 양념 - 국간장 1큰술, 소금 반큰술, 맛술 1큰술)
추가양념은 맛보시고 기호에 맞게 가감하세요.

얼큰시원 뜨끈~ 하게! 수미네 알탕, 양념 레시피? 수미네 반찬 26화

▶ 매주 (수) 저녁 8시 10분, tvN 방송
▶ 김수미표 손맛 전수 클래스 수미네 반찬
수미네 반찬 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120189654?from=youtube

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